понеделник, 29 юни 2009 г.

Медовина

Медовината е алкохолна напитка, която се приготвя от мед, вода, дрожди и билки. Питието е с нисък процент на алкохола, и освен това е сладко и вкусно.


В Чигот варим медовина от 2006г. За времето от тогава технологията е добре усвоена и резултата е много добър.

Нашата рецепта е базирана на запазена немска средновековна рецепта, като към нея сме добавили някои родни билки, които се услаждат на всички.


На 28.06 стартирахме първата партида медовина за 2009г. За нея използвахме качествен билков мед, ароматна мащерка, мента и стиска хмел.
В направата й взеха участие кандидат членове и старите пушки от клон София.

Не беше лесно да се намери подходящо място в столицата, което да приюти процеса по направата на чиготската медовина, но въпреки тези трудности, а и други, свързани с всеобщото незнание за боравене с модерна готварска техника, ние успяхме и след около месец, когато ферментацията ще е приключила, ще берем плодовете на нашия труд.

петък, 19 юни 2009 г.

Младежко изложение Варна 2009

На 13.06.2009. Община Варна - дирекция "Младежки дейности и спорт" и Младежки Форум за Партньорство с Местната Власт за шеста поредна година организираха "Национално изложение на младежките организации”. В центъра на Варна, около Раковината бяха разпънати тенти , а участие в изложението взеха различни организации. Дружество „Чигот” също присъства на събитието. Представихме средновековните бит и култура, както и бойни техники. Изнесохме презентация с информация за нас. Надявахме се аудиторията да бъде по-голяма . За сметка на това беше интересно, ще се радваме да присъстваме и следващи години.

За галерия със снимки цъкнете върху изображението :

сряда, 3 юни 2009 г.

Тренировка от 30.05.2009

Представяме ви малко снимки от последната наша тренировка, проведена в събота 30-ти май.
На нея за пръв път започнахме работа по изучаването и интерпретацията на
манускрипта известен като I.33, който покрива работата с едноръчен меч и бъклър ( малък щит с централен хват.
Освен това, се занимавахме с обичайните тренировки с меч за ръка и половина по системата на Лихтенауер.

За галерия със снимки цъкнете върху изображението :